野菜タワーとも言えるルックスで満腹の本格二郎系!「麺匠 柳」
麺匠 柳のサイトへ
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満腹になって店を後にする人が多い麺匠 柳。その理由の一つが麺の量にあり、並は300gで大は450gもあります。いずれも茹でる前の重さなので、ラーメンとして出てくる際には、さらに多く感じることでしょう。
さらに「らー麺(並)」は900円、「豚麺(並)」は1,000円なので、コスパの良さも評判です。
レベルの高いニンニクパンチのきいたスープを味わえる
麺匠 柳は、お客さんから「二郎系の本家を超えてるのでは?」と言われることもありますが、ラーメン二郎で修行していた店主が出す一杯は、かなりのレベルに達しています。
注文後、麺が茹で上がるタイミングで無料トッピングを聞かれますが、野菜・にんにく・あぶらの全てを普通で頼んでも、かなりの量。刻みニンニクがスープに浸ると、一気にパンチのきいた味わいになります。仕事や誰かと会う予定のある人は避けた方が無難ですが、ぜひニンニクのトッピングを頼んでみてください。
極太麺と大きなチャーシューで大満足
二郎系インスパイアのラーメンといえば、食べ応え十分なボリュームが特徴として挙げられます。麺匠 柳でも並で300gもの麺が茹でられますが、自家製の極太平はスープとよく絡み、口いっぱいにラーメンの美味しさを感じられるのが特徴です。
また、チャーシューも見逃せないポイントです。ラーメン屋によって厚みが違いますが、同店では分厚いチャーシューが載っており、脂身と赤身が絶妙のバランス。野菜・チャーシュー・麺を食べ切る頃には、満腹感で満たされていることでしょう。
非常にレベルの高い二郎系ラーメンで遠方からのファンも多い
二郎系のファンから高い人気を誇る麺匠 柳には、遠方から訪れるお客さんも少なくありません。
ただボリュームがあるだけではなく、トッピングやスープなど丼いっぱいに美味しさが詰まっており、ファンの舌を納得させるクオリティに仕上がっています。
概要
名称 | 麺匠 柳 |
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所在地 | 〒675-2303 兵庫県加西市北条町古坂2丁目1 |
URL | https://tabelog.com/hyogo/A2804/A280403/28057622/ |